内容摘要：冬瓜叶子有什么作用炎炎夏日，暑热难耐，人们常会出现厌食的症状，为避免食欲不振的情况发生，就要在饮食上多费心思。除了荤素搭配，营养兼并外，还要多吃适合夏天的食物，冬瓜就是其中之一。作为药食兼用的蔬菜，冬

冬瓜叶子有什么作用

炎炎夏日，人适暑热难耐，合吃人们常会出现厌食的冬瓜冬瓜的好症状，为避免食欲不振的常吃处情况发生，就要在饮食上多费心思。人适

除了荤素搭配，合吃营养兼并外，冬瓜冬瓜的好还要多吃适合夏天的常吃处食物，冬瓜就是人适其中之一。

作为药食兼用的合吃蔬菜，冬瓜可担得起“夏天**瓜”的冬瓜冬瓜的好称号，益处多多。常吃处

那哪些人适合吃冬瓜呢？除了瓜肉，人适冬瓜皮、合吃冬瓜籽也是冬瓜冬瓜的好大有用处的你知道吗？不妨跟着教授一起来看看，便宜还大只的冬瓜，究竟有什么“好”！

常吃冬瓜，5个好处不请自来

01 防中暑、解疲劳

冬瓜性凉味甘，有非常好的清热生津功效，夏天吃冬瓜，能解暑除烦。

冬瓜还是典型的高钾低钠食物，能帮助补充人体因出汗而流失的钾元素，避免中暑，因其低钠，故是肾病患者的佳食。

02 润肺生津、化痰止渴

夏天高温炎热，大家容易出现燥热的症状，如果你有口干舌燥、咽喉不适等情况，可以通过吃点冬瓜来缓解，冬瓜含有丰富的水分，能帮助机体生津解渴、润肺化痰。

03 清热解毒、利尿通便

冬瓜性凉，清热的效果很不错。冬瓜还含有丰富的纤维素，有助于促进消化、清除宿便和改善便秘，《别录》中还记载其有利小便之效。另外，冬瓜还能解酒毒、鱼毒。

04 美容养颜

冬瓜含有丰富的维C和油酸，能够抑制黑色素的沉积，帮助皮肤美白，起到美容养颜的功效。

05 降糖、降脂、降压

冬瓜的升糖指数很低，其还含有丙醇二酸，辅助降血压和抑制碳水化合物转化为脂肪，特别适合高血压、高血脂、肥胖症的痛风患者食用。

3款冬瓜膳食，消暑败火、健脾利湿

■黑鱼冬瓜汤

配方：黑鱼1条（约500克），冬瓜500克。

制法：先将黑鱼洗净，冬瓜切块，同放瓦锅中煮烂，再加少许葱白、大蒜，不加盐。

功效：温肾安胎，利水消肿。

■冬瓜三鲜

主料：冬瓜200克，海鲜菇100克，海带100克，鲜虾80克。

调料：食用油、盐、豉油、胡椒花椒粉、葱花、剁椒酱。

制法：冬瓜去皮切薄片，海带用温水泡发；锅内放少量油，葱花爆香后，放入冬瓜爆炒片刻；加入海鲜菇、海带、开水炖煮至海带变软；将鲜虾入锅，加盐、豉油、胡椒花椒粉等调料翻炒，炖至汤汁减少，淋入少许剁椒，即可出锅装盘。

功效：此菜低脂高蛋白，消暑败火，很适合三伏天食用。

■鸡丝冬瓜汤

配方：鸡脯肉200克，冬瓜200克，党参3克。

制法：鸡肉洗净切丝，冬瓜洗净切片；鸡丝、党参放砂锅中加适量水，小火炖至八成熟；氽入冬瓜片，加盐、黄酒、味精适量调味，至冬瓜熟透即可。

功效：健脾利湿。

它们也是冬瓜的“宝”

■冬瓜皮

功能主治：清热利尿、消肿，其属利水渗湿药。冬瓜皮利尿效果较强，可使排尿速度增加，且具有降血糖作用。

■冬瓜瓤

功能主治

清热止渴；利水消肿。主热病烦渴；消渴；淋证；水肿；痈肿。

用法用量

内服：煎汤，30-60g；或绞汁。外用：适量，煎水洗。

■冬瓜藤

功能主治

清肺化痰；通经活络。主肺热咳痰；关节不利；脱肛；疮疥。

用法用量

内服：煎汤或捣汁，9-15g，鲜品加倍。外用：适量，煎水或烧灰洗。

■冬瓜叶

功能主治

清热；利湿；解毒。主消渴；暑湿泻痢；疟疾，疮毒；蜂蛰。

用法用量

内服：煎汤9-15g。外用，适量，研敷。

除了药用价值，冬瓜作为夏天的应季佳蔬，多吃对身体的好处确实很多~

但需要注意的是：腹泻人群、脾胃虚寒者、经期女性、肾病需要限制水摄入的患者，就不要进食冬瓜了，不利于身体健康的恢复。

如果你夏天没胃口吃饭，十分推荐你用冬瓜来熬汤喝，不要错过这个“夏天**瓜”啦，快给自己安排起来！